9月23日(月・祝)「ベトナム・地味なおかず選手権!vol.3 @Mãimãi」開催します。(残席わずかです)

 

ベトナム料理研究家・伊藤忍先生とのコラボイベント開催です!

「ベトナム・地味なおかず選手権!vol.3 @Mãimãi」

「地味なおかずに脚光を!インスタ映えはしないけど。。」このテーマにご賛同いただいている忍先生と、ベトナムの、地味だけどおいしいあんなおかずこんなおかずの中からよりすぐって、皆さまにお楽しみいただく会です。

以下日時など、ご確認の上お申し込みください。

日時:2019年9月23日(月/祝) 12:00~14:30

場所:江古田 ベトナム屋台食堂 Mãimãi
料金:1名様 5,000円(税別)
※1名様からご予約可能です。
※1名様につき、別にワンドリンク以上のご注文をお願いしております。

コース内容:ベトナム地味なおかずコース
主菜
揚げ魚のヌックチャムしょうがだれ

副菜
なすの腐乳炒め煮
キャベツと卵の炒め
いんげん炒め
きゅうりの漬け物

スープ オクラ・豆腐・のりのスープ

白いごはん(ジャスミンライス)

当日は完全予約制でお料理を提供させていただきます。(定員20名)
5名以上でお申込みの場合はテーブルが2つになる場合がございますのでご了承下さい。

下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp (担当:足立)
①お申込み者のお名前
②人数(複数の場合は全員のお名前も)
③電話番号(複数の場合は全員の電話番号も、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号)

※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。予約開始時間前に到着のメールは無効となりますのでご了承ください。
※メールに記載が必要な事項に漏れがある場合は、その場でご予約成立とならない場合もありますので、必ず記載内容のご確認をお願い致します。
※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。
※ご予約のご返信まで2~3日お時間を頂いております。もし、3日経ってもご返信が届かない場合は、メールサーバーの不具合が発生している可能性がありますので、お手数ですが、Mãimãiまでお電話いただけますようお願いいたします。(TEL/03-5982-5287 火水定休 電話受付15:00~20:00)
※ご予約に合わせてお料理をご用意致しますので、キャンセルの場合、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。ご了承くださいませ。
・2日前: ¥2,500(コース料金の50%)+税 

・前日: ¥3,000+税

・当日:¥5,000(コース料金の100%)+税
皆様のご予約をお待ちしております!

9月のマンスリースペシャルは 「ゴーヤを楽しむ」 9月12日(木)〜15日(日)

マイマイにお越しいただいたことのあるお客さま、イベントにご参加いただいたお客さまへの、月にいちどのお楽しみウィークのご案内です。

9月は、9月12日(木)から9月15日(日)「ゴーヤを楽しむ」イベントです。

ゴーヤを使ったいろいろなベトナム料理をコースでお召し上がりいただきます。

北部では、ムップダン、南部では、コークァーと呼ばれ、ベトナムでも大活躍のゴーヤ。
ベトナムでも、身体を冷やしてくれる食材といわれ、あえもの、肉詰めにしてスープにしたり、お鍋にしたりとよく食べられています。いろいろなゴーヤの食べ方をコースにしてご紹介します。

お楽しみウィーク「ゴーヤを楽しむ」 コース

日時:2019年9月12日(木)・13日(金)・14日(土)・15日(日)  *12日・14日は受付けを終了いたしました。

18:00から19:00スタートでご予約ください。(L.O.21:00/CLOSE21:30)
9月15日(日)はランチ時間の営業です12:00から13:00のスタートでご予約ください。(L.O.14:30/CLOSE15:00)

場所:ベトナム屋台食堂マイマイ 練馬区旭丘1-76-2 TEL:03-5982-5287
料金:1名様 5,000円(税別)
※1名様からご予約可能です。
※1名様につき、別にワンドリンク以上のご注文をお願いしております。

コースのメニュー

・冷やしゴーヤの豚でんぶのせ

・ゴーヤのピリ辛サラダ

・ゴーヤのかき揚げ

・肉詰めゴーヤの煮もの

・ゴーヤと卵の炒めもの

・ちょこっと白いごはん

・ゴーヤと団子のなべ 春雨入れて

*仕入れの状況などにより、メニューを変更する場合もございます、ご了承ください。

*デザートは別途、ご予約にて承ります。
季節のおやつ「里芋のチェー」(¥500)をご用意いたします。

当日は完全予約制でお料理を提供させていただきます。(定員12名)
*最少開催人数  各日4名様 満たない場合は、開催しない場合もございます。
不開催の場合は、開催の7日前までに決定し、ご連絡いたします。

5名以上でお申込みの場合はテーブルが2つになる場合がございますのでご了承下さい。
以前マイマイでコース料理を召し上がっていただいたお客さま、イベントにご参加いただいたお客さまのみご予約いただけます。
下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp (担当:足立)
①お申込み者のお名前
②人数(複数の場合は全員のお名前も)③お時間
④電話番号(複数の場合は全員の電話番号も、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号)

※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。
※メールに記載が必要な事項に漏れがある場合は、その場でご予約成立とならない場合もありますので、必ず記載内容のご確認をお願い致します。
※ご予約期間中でも、定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。
※ご予約のご返信まで2~3日お時間を頂いております。もし、3日経ってもご返信が届かない場合は、メールサーバーの不具合が発生している可能性がありますので、お手数ですが、Mãimãiまでお電話いただけますようお願いいたします。(TEL/03-5982-5287 火水定休 電話受付15:00~20:00)
※ご予約に合わせてお料理をご用意致しますので、キャンセルの場合、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。ご了承くださいませ。
・2日前: ¥2,500(コース料金の50%)+税 ・前日: ¥3,000+税 ・当日:¥5,000(コース料金の100%)+税

どうぞよろしくお願いいたします。

Mãimãi・ECODA HẺM・2019年 夏休みのお知らせ

今年の夏休みのお知らせです。

Mãimãi    8月12日(月)〜22日(木)

ECODA HẺM     8月13日(火)〜22日(木)

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

8月4日(日)バインミーイベント開催します!@ECODA HẺM

6月末に柴田書店から発行された「バインミー図鑑」。その出版を記念してバインミーのイベントを開催することになりました。

本の中に登場する10店舗のうち7店舗が参加して、それぞれ本で紹介したバインミーを少し小さめにして1種類ずつ持ち寄ります!さぁ、あなたは何種類食べることができるでしょうかー。

*参加予定店舗

・バインミー専門店

バインミー☆サンドイッチ

ベトナムサンドイッチ Thao’s

エビスバインミーベーカリー

スタンドバインミー

・レストラン・ベーカリーなど

Ăn Đi

chioben

パーラー江古田

Mãimãi

 

江古田にバインミー専門店が集結!そして

普段食べることのできない、レストランやベーカリーのバインミーも登場ですよ。

日本の新しいバインミーをぜひ

その目で、その舌で、感じてください!

どうぞお楽しみに!

お待ちしております❗️

 

『バインミー図鑑』出版記念イベント

「バインミー大好き」@ECODA HẺM

2019年8月4日(日) 11:30〜15:00(売り切れじまいです)

場所: ECODA HẺM エコダヘム

練馬区旭丘1-74-9(三菱UFJ銀行江古田支店となり)

 

Mãimãi・ECODA HẺM 営業時間とお休みのお知らせ 

いつもご利用いただきありがとうございます。
7月後半の Mãimãi・ECODA HẺM 営業時間のお知らせです。

* Mãimãi/ECODA HẺM とも、定休日は毎週火曜・水曜です。

Mãimãi    営業時間・18:00~21:00L.O.(~21:30)
7月18日(木)〜22日(月)  ベトナム料理イベント(ディルディルまつり・ご予約制)のため貸切り営業、通常営業はお休みです。
7月28日(日) 神楽坂 la kaguにて「あだちや江古田かいぐいマーケット・出張編」に出店のためお休みします。

ECODA HẺM  営業時間・12:00~16:30L.O. (~17:00)

イベントなどのお知らせはFacebook、ブログにて都度お知らせしています。
どうぞよろしくお願いいたします。

7月のマンスリースペシャルは 「ディルディルまつり」 7月18日(木)〜22日(日)

以前マイマイでコース料理を召し上がっていただいたお客さま、イベントにご参加いただいたお客さまへの、月にいちどのお楽しみウィークのご案内です。

7月は、7月18日(木)から7月22日(月)「ディルディルまつり」

ディルを使ったいろいろなベトナム料理をコースでお召し上がりいただきます。

私たちも大好きなハーブ、ディル。
ベトナムでは魚やトマトなどと一緒に、特に北部でよく食べられています。レストランやビアホール、食堂、名物料理の中から選りすぐってコースにしてご紹介します。

お楽しみウィーク「ディルディルまつり」 コース

日時:2019年7月18日(木)・7月19日(金)・7月20日(土)・7月22日(月) 18:00から19:30スタートでご予約ください。(L.O.21:00/CLOSE21:30) 19日・20日は定員に達しました。
*7月21日(日)はランチ時間の営業です。12:00から13:30のスタートでご予約ください。(L.O.14:30/CLOSE15:00)

場所:ベトナム屋台食堂マイマイ 練馬区旭丘1-76-2 TEL:03-5982-5287
料金:1名様 5,500円(税別)
※1名様からご予約可能です。
※1名様につき、別にワンドリンク以上のご注文をお願いしております。

コースのメニュー

・きゅうりとディルのサラダ

・揚げ魚の生春巻き ディルとマヨネーズソース

・ディル入りイカのさつま揚げ

・ひき肉とディルを使った料理 ベトナム風 (オリジナル)

・トマトとディルの卵焼き

・北部風魚の酸味スープ ディル入り  ・白いごはんを少し

・チャーカー ブン マムトムだれで

*仕入れの状況などにより、メニューを変更する場合もございます、ご了承ください。

*デザートは別途、ご予約にて承ります。
季節のおやつ「とうもろこしとココナッツミルクの蒸しケーキ」(¥500)をご用意いたします。

当日は完全予約制でお料理を提供させていただきます。(定員16名)
*最少開催人数  各日4名様 満たない場合は、開催しない場合もございます。→全日、開催決定いたしました。
不開催の場合は、開催の10日前までに決定し、ご連絡いたします。

5名以上でお申込みの場合はテーブルが2つになる場合がございますのでご了承下さい。
以前マイマイでコース料理を召し上がっていただいたお客さま、イベントにご参加いただいたお客さまのみご予約いただけます。
下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp (担当:足立)
①お申込み者のお名前
②人数(複数の場合は全員のお名前も)③お時間
④電話番号(複数の場合は全員の電話番号も、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号)

※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。
※メールに記載が必要な事項に漏れがある場合は、その場でご予約成立とならない場合もありますので、必ず記載内容のご確認をお願い致します。
※ご予約期間中でも、定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。
※ご予約のご返信まで2~3日お時間を頂いております。もし、3日経ってもご返信が届かない場合は、メールサーバーの不具合が発生している可能性がありますので、お手数ですが、Mãimãiまでお電話いただけますようお願いいたします。(TEL/03-5982-5287 火水定休 電話受付15:00~20:00)
※ご予約に合わせてお料理をご用意致しますので、キャンセルの場合、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。ご了承くださいませ。
・2日前: ¥2,750(コース料金の50%)+税 ・前日: ¥3,500+税 ・当日:¥5,500(コース料金の100%)+税

どうぞよろしくお願いいたします。

みんな大好き☆カニ☆カニ☆カニ大会 6月29日(土)リクエスト開催します!

カニ・カニ・カニ大会 2019年6月29日(土)  

キャンセル出ましたー、あと2名さまお席ご用意できます❗️

みんな大好き❗️カニの入ったベトナム料理をコースで❗️
3月と4月に開催し、ご好評いただきましたカニカニ大会、リクエスト開催いたします!

*コースメニュー

季節のあえもの(カニ入り)

カニ入り揚げ春巻き  野菜とブン添え たっぷりおひとり6本

ネムハイサン  カニサラダ生春巻きにパン粉をつけて揚げる、昔からファンの多いベトナム版カニコロッケ!

カニと卵のトロトロスープ

カニ入り蒸し豆腐

カニ春雨炒め いつものメニューにカニ増量!

ひんやりデザート

2019年6月29日(土)  (18:00ー21:30LO) 残席わずか

お一人様6000円  税金・お飲み物別

18時〜19時30分のスタートでご予約ください。

ご予約はお電話にてお受けいたしております。

マイマイ 03-5982-5287 ご予約受付け時間 15:00〜18:00 火曜水曜定休 *留守番電話ではご予約はお受けしておりません、ご了承ください。(6月27日18時まで受付けます)

 

ディエンチャン(ベトナム顔ツボ療法) 施術会開催します!

ベトナムの民間療法「ディエンチャン」の施術会をマイマイにて開催します。ぜひこの機会にお試しください!

ディエンチャン顔反射療法とは
ベトナム語でディエン(Dien)は「面」、チャン(Chan)は「診断」で、元々は「顔診断」という意味です。独特の技術を使って顔を施術し、身体の健康状態を読み取りながら、機能を高め、健康に導いていく療法です。
顔は脳に近いため、神経系へ効果的に働きかけることができるほか、手、背中、足などの各部や内蔵、脳などの「反射区」や、さまざまな病気の予防や健康増進の効果が高いと言われています。
このシンプルで即効性の高いディエンチャンは、ベトナムでは多くの方がセルフケアやファミリーケアに取り入れられています。

5月3日(金)・5日(日) 毛糸で作ろう!バインミー・ワークショップ @Maimai 開催します!

5月3日(金)・5日(日) 毛糸で作ろう!バインミー!のワークショップを開催します。

                                           自分だけの、とっても可愛いバインミーを毛糸で作りましょう!

時間内で、約12cmの毛糸バインミーおひとつ完成予定です。(写真のようなイメージで)

毛糸のバインミーが完成したら!お楽しみ!本物のバインミーをお召し上がりいただきます。

ECODA HEMでお出ししている「豚肉の甘辛焼きバインミー」をご用意します。

・日時 5月3日(金) 5月5日(日)

両日とも 14:00〜15:30
ご予約にて先着順に受け付け、各回6名さま限定です。

・料金
1名さま¥3,000(税別)

毛糸代・バインミー代含む

・ご用意いただくものは特にございません。

・講師 田中 尚子(富山図工室)

・場所
江古田「ベトナム屋台食堂 Mãimãi」(マイマイ)
東京都練馬区旭丘1-76-2
地図はコチラからご確認ください。
西武池袋線江古田駅下車 徒歩3分
都営地下鉄大江戸線新江古田駅下車 徒歩7分

キャンセル料:ご予約後、開催日の2日前を切ってのキャンセルはキャンセル料をお振込みいただきますのでご了承ください。

レッスン開催日・レッスン料の100%
レッスン開催日2日前/前日・レッスン料の50%

<ご予約方法>
下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
担当:足立
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp

①お申込み者のお名前
②人数(複数の場合は全員のお名前も)
③お電話番号(複数の場合は全員のお電話番号、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号)
※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。(定員6名)
ご予約確認のメールをお送りします。

まれに、お申し込みのメールが届いていないことや、確認のメールをお送りしても届いていない場合がございます、その際はお手数ですが、お電話にてご連絡ください。(15:00~18:00 火曜水曜定休)

ベトナム屋台食堂 Mãimãi 03-5982-5287  担当:足立/深澤

*定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。

5月2日〜5日 ベトナム ディエンチャン顔反射療法 施術体験 @Mãimãi

I

 

5月2日(木)3日(金)4日(土)5日(日) 江古田 Mãimãiにて、ベトナムの民間療法ディエンチャン(顔反射療法)の施術をプチ体験できます!

皆さまの体調に合わせて顔のツボ、反射区を刺激します。「肩こりが楽になった!」「回らなかった首が回る!」「目が良く見える!」などなど、即効性を感じていただける絶好の機会です。

ご予約お待ちしております。

◆ベトナム ディエンチャン顔反射療法
「病気になったら病院へ」ではなく、「自分でケアするのが当たり前」の国・ベトナムで人気の顔反射療法。 “陰陽”を持つオリジナルの道具で顔をしっかりとほぐし、心身のお悩みをスッキリ解消します。

5月2日(木)3日(金)4日(土)5日(日) 10:00~16:00

15分/¥2,000(税込)

場所:ベトナム屋台食堂Maimai
東京都練馬区旭丘1-76-2 TEL:03-5982-5287

ご予約優先とさせていただきます。

〈ご予約方法〉お電話にてご予約ください。
ベトナム屋台食堂マイマイ TEL:03−5982−5287
お電話受付け時間:15:00〜18:00(火曜水曜定休・4月29日(月)はお休み/5月1日(水)はご予約受付けます)
留守番電話でのご予約はお受けしておりませんのでご了承ください。

日にちをご指定の上、毎時00分〜、20分〜、40分〜のお時間でご予約ください。(例:5月2日11:20〜 5月4日14:00〜 5月3日15:40〜など)
ご予約時間の5分前までにお越しくださいますようお願いいたします。

キャンセルの場合はご面倒ではございますが、すみやかにご連絡をお願いいたします。
前日・当日のキャンセルは、キャンセル料を頂戴いたします。(前日50%-¥1000、当日100%-¥2000)
無断でのキャンセルの場合は次回以降、イベントなどをご案内したり、ご予約いただくことはご遠慮いただきますのでご理解下さいませ。