2014年02月の記事一覧

テレ朝「ぷっすま」に Mãimãiが。

明日、金曜(日付替わって3月1日)0:50am〜テレビ朝日の〈ぷっすま〉で、ナイツの塙さんがMãimãiを紹介してくださいます!

江古田在住の塙さんが、観光大使として江古田の街を案内する企画、はたしてどんなことになっているやら・・・。

Mãimãiにカラフル雑貨店がやってくる!

オンラインショップで人気のエスニック&カラフルアジアン雑貨店「笑福Lotus」が、3月8日(土)9日(日)の2日間限定で江古田Mãimãiにやってきます!
Mãimãi店内での雑貨販売、キッチュで楽しいコラボになること間違いなし。どうぞお楽しみに!

約10年ぶりにMãimãiに雑貨が並びま〜す!楽しみ。
隣でランチ営業しますよ〜、SPURでなかしましほさん(⬇の記事)がご紹介くださった、「シウマイバインミー」(ミニサイズ・数量限定)のセットをご用意してランチ営業します。(ランチ営業時間12:00~14:30)

ぜひお出かけください!

*「笑福Lotus」営業時間 ゆる〜い感じでやってます。

3/8(土)12:00〜お腹がいっぱいになる20:00頃まで。
3/9(日)12:00〜そろそろ夕飯へバトンタッチの16:00まで。

@江古田 ベトナム屋台食堂Mãimãi

ベトナム飾り切り教室@ECODA HẺM

ECODA HẺM にて、トゥーちゃんのベトナム飾り切り教室を開催しました。

皆さん、はじめは飾り切りナイフを持つ手も恐る恐るでしたが、だんだん慣れてきて、ものすごく上手に!

そして、レッスンの最後はお楽しみ、料理に飾り切りを飾って、いただきます❗️この日のメニューはハスの茎のサラダとトゥーちゃん特製ベトナムチャーハン。

皆さん、楽しんでいただけて良かったです。来月のレッスンはおかげさまで満席となりました。4月のレッスンは募集中です、ご予約お待ちしております!詳細はコチラ!

「SPUR」で紹介されました。

今、発売中の「SPUR」で、フードムードのなかしましほさんが、マイマイのしうまいバインミーを紹介してくださっています!(p.502)

実は、私が生まれてはじめてベトナムで食べたバインミーはしうまいバインミーなんです!このバインミーとの出会いがなかったら…。

そんな思い出のバインミーを、オススメのサンドイッチとしてご紹介いただき、なかしまさん、ありがとうございました!

トゥーちゃんのベトナム飾り切り教室開催します。

なかなかお知らせできずにおりましたが、2月からECODA HẺMにて
「トゥーちゃんのベトナム飾り切り教室」を開催します。

<日時>

初心者クラス 毎月第4月曜日 (4月のみ第3月曜日になります)

1回目 2月24日月曜日 終了しました
2回目 3月24日月曜日 終了しました
3回目 4月21日月曜日 終了しました

19:00~21:00
レッスン19:00~20:30 試食20:30~21:00

初歩的な飾り切りを学ぶクラスです。
大根とにんじんでお花を作ります。毎回お花の種類が変わります。
レッスンのあとは、作ったお花を飾ったベトナム料理(2品)を召し上がっていただきます。(ベトナムのお茶付き)

飾り切り専用のナイフはお貸しします。
ナイフセットご購入ご希望の方はお申し付けください。

1回のみの参加も大歓迎です。

<場所>
江古田「ECODA HẺM」(エコダヘム) 東京都練馬区旭丘1-74-9
地図はコチラからご確認ください。
西武池袋線江古田駅下車 徒歩3分
都営地下鉄大江戸線新江古田駅下車 徒歩7分

<レッスン料>
1名様 ¥4,000(税込・4月以降も同料金です)
レッスン代・料理2品つき
※レッスン当日現金でお支払い下さい。

キャンセル料:ご予約後、開催日の2日前を切ってのキャンセルはキャンセル料を頂きますのでご了承ください。
レッスン開催日・レッスン料の100%
レッスン開催日2日前・レッスン料の50%


<定員>

各回7名

<ご予約方法>
下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
担当:足立
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp

①お申込み者のお名前
②人数(複数の場合は全員のお名前も)
③お電話番号(複数の場合は全員のお電話番号、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号)
※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。
ご予約確認のメールをお送りします。

※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。

今のところ、初心者クラスのみ3回の開講ですが、5月以降もクラスを増やして開講予定です、どうぞよろしくお願いいたします。

ベトナム民間療法ディエンチャンセミナー&ベトナムランチの会

3月2日(日)11:00~ Mãimãiにて、ベトナム民間療法ディエンチャンセミナー&ベトナムランチの会を開催します。

ディエンチャンとは、ベトナム発祥の民間療法、正式名称は「Dien Chan Dieu Khien Lieu Phap」と言い、英語では「Face Diagnosis & Cybernertic Therapy」と訳されます。
顔から身体全体の健康状態を読み取り、顔や手足などに存在する反射区やツボを独特な技術を使って刺激し、身体の機能を高め、健康に導いていく民間療法です。(IMSI ザ インターナショナルメディカルスパ インスティテュートさんのHPより)ディエンチャンについて

お時間ございましたら、ぜひお出かけくださいませ。

お申し込みは以下の募集ページをご覧になり、IMSIさんまで。

 

■江古田Maimaiさんにて、ベトナムランチ会&ディエンチャンセミナー開催します!

 

ベトナムランチ会、開催しますよ~!

 

今回の会場は・・・江古田のベトナム屋台食堂Maimaiさんです!

 

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江古田の町に、突如現れるベトナム空間!

 

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ベトナム在住や旅行経験者の誰もが「懐かしい!」と言う、素朴なベトナムらしい空間です。

 

 

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ベトナム料理で、一番おいしいのは屋台料理!

ですから、ここのお料理は、ほんとに美味しいです!

 

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特に、バインミー(バゲットサンド)は、絶品ですよ~!

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こちらは、ミエンチョン(あえ春雨)。

 

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ランチ前のミニセミナーでは、昨年末のイベントで大好評いただきました「ディエンチャンの顔診断」をやります!

おひとりおひとりの顔をチェックしながら、ベトナム人の元気とキレイの秘訣である、顔の反射区やツボを紹介していきますよ。

 

おいしいベトナム料理とディエンチャンで、体も心も喜ぶ、健康的な1日をお届けします!

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日時:2014年3月2日(日) セミナー 11:00~12:30  ランチ会 12:30~14:00

参加費:3500円(税込)(当日お支払いいただきます)

定員:15名

会場:ベトナム屋台食堂Maimai

住所:東京都練馬区旭丘1-76-2 Tel:03-5982-5287

 

※食材のご用意の関係で、お申し込みは前日18時までにお願いいたします。また、お申し込みされている方で前日18時以降にキャンセルされる場合は、キャンセル料を後日お振込み頂きますのでご了承ください。

Maimai特製 ランチメニュー:
・鶏肉とキャベツのサラダ入り生春巻き
・ミエン・チョン(あえ春雨)
・トマトのファルシー(肉詰め)
・ミニバインミー 豚肉甘辛焼き
・デザート (緑豆のあったかチェー)
・ベトナムコーヒーまたはレモングラスのお茶

 

お申込み、お問い合わせはIMSIまで、よろしくお願いします!

E-mail: info@imsi.co.jp

Tel 0120-458-234 / 03-5770-6818