2015年01月の記事一覧

「トゥーちゃんのベトナム飾り切り教室」のお知らせ。

今年もECODA HẺMにて
「トゥーちゃんのベトナム飾り切り教室」を開催します。

 

初歩的なベトナムの飾り切りを学ぶクラスです。
大根やにんじんなど野菜や果物でお花を作ります。毎回お花の種類が変わります。
レッスンのあとは、作ったお花を飾ったベトナム料理(2品)を召し上がっていただきます。(ベトナムのお茶付き)

飾り切り専用のナイフはお貸しします。
ナイフセットご購入ご希望の方はお申し付けください。

 

<日時>

初心者クラス (1月〜3月・3回コース)

Aコース  毎月第4月曜日(1/26・2/23・3/23) 定員となりました。

Bコース  毎月第4木曜日(1/29・2/26・3/19・1月は第5木曜・3月は第3木曜となります)

19:00~21:30

レッスン19:00~21:00 お食事21:00~21:30

<場所>
江古田「ECODA HẺM」(エコダヘム) 東京都練馬区旭丘1-74-9
地図はコチラからご確認ください。
西武池袋線江古田駅下車 徒歩3分
都営地下鉄大江戸線新江古田駅下車 徒歩7分

<レッスン料>
1名様 ¥4000(税別) ×3回
※レッスンの際、現金でお支払い下さい。

こちらの講座は一度お申し込み頂きますとご入金の有無にかかわらず、3回コースのキャンセルは致しかねますので、ご了承願います。

お申し込みいただいた講座の開催日にご出席できない場合は、ご欠席の連絡を事前にお願いします。後日レシピをお渡しします。

開催日7日前までにご連絡をいただければ、他の曜日のコースにお振替いただけます。


<定員>

各回5名

<ご予約方法>
下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
担当:足立
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp

①お申込み者のお名前
②人数(複数の場合は全員のお名前も)
③お電話番号(複数の場合は全員のお電話番号、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号)
※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。
ご予約確認のメールをお送りします。

※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。

 

今年もやります、柾式炊飯教室@Mãimãi  定員となりました。

今年最初の「10分で美味しく、柾式ご飯炊き教室」

2月1日(日) 江古田 マイマイにて開催します。

講師は、新井薬師前「泥酔割烹 柾 まさき」の
店主・真崎庸さん。

わずか10分でどんな鍋でも、誰にでも簡単に美味しいシャキッとふっくらのご飯が炊ける、真崎さんの推奨するお米の炊き方を体験してみませんか。

デモ炊飯の後、各自でご飯を炊いて、ベトナムのご飯のお供でいただきます。干しえびの後引き煮、ベトナム卵焼き、スープ・・・ご飯がすすむ美味しいおかずをご用意しています。おかわり必至!

<日時>
2月1日(日)
第1部  11:00~12:50 (定員となりました)
第2部  13:00~14:50 (定員となりました)


<定員>

各回6名

<レッスン料>
1名様 ¥2,800(税別です)
レッスン代・料理2品・スープつき
※レッスン当日現金でお支払い下さい。

<場所>
江古田「ベトナム屋台食堂 Mãimãi」(マイマイ)
東京都練馬区旭丘1-76-2
地図はコチラからご確認ください。
西武池袋線江古田駅下車 徒歩3分
都営地下鉄大江戸線新江古田駅下車 徒歩7分

また参加されるにあたって、ご家庭にある直径16cm~20cmのお鍋(耐熱ガラスのお鍋は不可)とその鍋に合う蓋(ガラス蓋がベターです)をご持参ください。できれば土鍋はご遠慮ください。
(なければこちらでご用意します、ご予約の際にお申し付けください)

キャンセル料:ご予約後、開催日の2日前を切ってのキャンセルはキャンセル料を頂きますのでご了承ください。
レッスン開催日・レッスン料の100%
レッスン開催日2日前・レッスン料の50%

<ご予約方法>
下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
担当:足立
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp

①お申込み者のお名前
②人数(複数の場合は全員のお名前も)
③お電話番号(複数の場合は全員のお電話番号、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号)
※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。
ご予約確認のメールをお送りします。

※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!

今年もMãimãiとECODA HẺM、どうぞよろしくお願いいたします。

年明けの営業時間のお知らせです。

ECODA HẺM

新年は1月10日(土)から営業、10(土)・11(日)・12(月・祝)の3日間はランチのみの営業です。

Mãimãi

新年は1月9日(金)から営業、9日(金)〜15日(木)は18:00〜21:30LOとさせていただきます。

定休日は毎週火曜・水曜です。