5月5・6日はバインミー大会。

この前お知らせしたとおり、5月5日(火)6日(水)はECODA HẺMにてバインミー大会!
ランチタイムのみの営業ですが、ECODA HẺMに、ベトナムのバインミー屋台を再現。バインミーの具材を10種類ほどご用意して、その場でお好きな具材をはさみます!
その他、バゲットを使った、ベトナムのおやつバインミーメニューもありますよ〜。

5月5日(火)6日(水)
12:00〜14:30L.O. 15:00close (売り切れ終了)
ECODA HẺMにて

バインミーの具材
・定番 豚肉の甘辛焼き
・定番 カリカリ塩豚
・豚肉つくね
・しうまいトマトソース
・クリームチーズとオムレツ
・カジキターメリック米粉揚げ
・揚げ目玉焼き辛いソース
・牛肉焼き肉
・ラオスのソーセージ
・ラオスのミートソース
それぞれ¥550〜¥600

ベトナムのおやつバインミーのメニュー
(店内でお召し上がりのみのご用意です)
・蒸しバインミー
ひき肉そぼろをのせて蒸したバゲットを野菜で巻いて、甘
酸っぱいタレでいただきます!
・ホイアンの揚げバインミー
豚とエビのすり身をバゲットに塗って、カリカリに揚げてま
す!ビールのお供に。
・スペアリブと豆の煮込み
スペアリブとガルバンソ豆をベトナムのスパイスとトマトで
煮込みました。バゲットにつけてどうぞ。
・甘〜い、焼きバインミー
平たくつぶして砂糖シロップに漬け、カリッと焼いた、甘い
バインミー。ハノイの道ばたおやつ、焼き鳥屋のつまみ。

お持ち帰りのみの場合はおひとりさま2本まで、店内でお召し上がりの場合は、ご一緒におひとりさまワンドリンクのオーダーをお願いいたします。

お持ち帰りいただくもよし、店内でビールやコーヒー、ワインと一緒に召し上がっていただいてもよし!

この両日は料理はバゲットのみで、麺・ご飯のご用意はございません、ご了承ください。

また、売り切れ次第終了とさせていただきます。ご容赦くださいませ。

雨天の際はMãimãi店内にて開催します。

お席のみ、前日分までのご予約お受けしています。
お電話にてご連絡ください。Mãimãi 03-5982-5287 受付3・4・5日 15時〜18時

蒸しバインミーってこんなんです。(バインミー  ベトナムのおいしいサンドイッチより)