2018年03月の記事一覧

緊急告知!3月30日(金) 今季最後のイカのしゃぶしゃぶ鍋コースご用意します。

ぜひもう一度!のリクエストにお応えして、3月30日(金)に、今季最後の「イカのしゃぶしゃぶ鍋」をご用意いたします。
ご予約お待ちしております!

「イカのしゃぶしゃぶ鍋」コース

2018年3月30日(金)
18:00〜21:00L.O.

ご予約のお時間は18:00〜19:30のあいだでお願いいたします。

おひとり様 ¥5,500 前菜2品つき  お飲みもの・税金別

ご予約はお電話にて。マイマイ 03-5982-5287
ご予約受付時間 15:00〜19:00 火曜水曜定休
3月26日(月)までご予約受け付けます。
*留守番電話でのご予約はお受けしておりません、ご了承ください。

直前のキャンセルにつきましては、下記の通りキャンセル料を頂いております。ご確認の上、ご予約くださいますようお願いいたします。
<キャンセル料> 
ご予約の前日 (3月25日)  2,750円
ご予約の当日 (3月26日)  5,500円

2018年3月21日(水・祝) ECODA HẺM営業します。(Mãimãiはお休み)

 

2018年3月21日(水・祝) ECODA HẺM営業します。

この日ECODA HẺMではバインミー・ベトナムのバゲットのいろいろな食べ方をご紹介します。
具材をはさむバインミーは4種類、その他、蒸しバインミー・揚げバインミー・煮込みと食べるバインミー・甘いおやつバインミーなどバゲットを使ったベトナムのメニューを!

・営業時間は12:00〜17:00(16:30L.O.)ですが、売り切れしだい終了します。

・お持ち帰りはご予約のお客さまを優先させていただきます。

・店内でお召し上がりのお客さまは料理と一緒にお飲物のご注文をお願いいたしております。

・通常メニューは、コムディア(のっけごはん)・ベトナムカレー(withごはんorブン)をご用意しています。

・この日はフォーのご用意はございません。あらかじめご了承ください。

*Mãimãiはお休みで、11:00〜14:00  ベトナム民間療法ディエンチャン体験会を開催しています。こちらのお申し込みは⬇に詳細ございます、ご覧ください。

 
写真はホイアンで食べた揚げバインミー。

3月21日(水・祝) 残席わずか!【ディエンチャン体験会&ベトナムランチ会@Maimai】

21日(水・祝)、毎回大好評のベトナム民間療法「ディエンチャン」の体験会をMãimãiにて開催します。

まだ少し残席あるようです、この機会にぜひお試しくださいませ!

体験会のあとは、バインミーのランチもお召し上がりいただけます!

詳細は以下の通りです。お申し込みはIMSIさんまで。

【ディエンチャン体験会&ベトナムランチ会@Maimai】

「病気になったら病院に行く」というのではなく、
「自分や家族でケアをする」大切さをお伝えしているIMSIが贈る、
健康的で楽しいランチ会。

前半のディエンチャン体験会では、
「肩コリが楽になった!」「回らなかった首が回る!」「顔がリフトアップされた!」「目が良く見える!」「上がらなかった腕が上がった!」など、様々な即効性を感じていただけます。

後半は、とびっきり美味しいベトナム料理をみんなで堪能しましょう♪

残席が少なくなってきておりますので、お早めにお申し込みをお願いします。

【ディエンチャン体験会&ベトナムランチ会@Maimai】

日時:2018年3月21日(水・祝) 体験会 11:00~12:30  ランチ会 12:30~14:00 頃
参加費(ランチ代):2,800円(税込)(当日お支払いいただきます)
定員:15名
講師:冨野玲子(自然療法の国際総合学院IMSI学院長)
会場:ベトナム屋台食堂Maimai
住所:東京都練馬区旭丘1-76-2 Tel:03-5982-5287 http://hem.ecoda.jp/maimai/

イベント詳細は、こちらから
https://www.facebook.com/events/1752239664827475/
自然療法の国際総合学院IMSI
http://www.imsi.co.jp/
E-mail: info@imsi.co.jp ☎Tel: 0120-458-234

 

ろじものやのコラボバインミーのお知らせ。

明日3月11日(日)は、3ヶ月に一度の江古田でおいしいマルシェ「ろじものや」@ECODA HẺM 開催です。

Mãimãi・ECODA HẺM とも通常営業はお休みです。

 

ろじものやで販売するバインミーは、パーラーさんのパンに、キレドさんの野菜もりもり!ベトナムおかずをはさんで、2種類作ります!(下のバインミーの写真は以前のコラボです)

お持ち帰りでも、その場でお召し上がりいただいても!

 

3月は、いつも月末に開催しているパーラー江古田さんのパンで作る新感覚バインミーはお休みで、ろじものやでの販売のみです、お食べ逃しなく!

 

・塩豚とゴーダチーズのバインミー

ベトナムつまみの定番カリカリ塩豚に、ガーリックネギオイル

をたらり、ゴーダチーズ、ひとみにんじんと青パパイヤのなま

すをはさんで!キレドさんのワイルドなパクチーや野菜も!

 

・牛肉の甘辛焼肉といろいろ春野菜のバインミー

ベトナムの香り漂う牛焼肉に、キレドさんの春野菜をギュギュ

ッと!ルッコラの花芽、紅菜苔、パープルからし菜などなどは

さみます。いろんな香りと食感をお楽しみください‼️

なますはひとみにんじんです。

 

お酒が飲みたくなったら、常陸野ネストビールの樽生、アマリセッションエールをご用意しています!パーラーさんやフードムードさんのワインも!ご一緒に!

 

ベトナムコーヒーも、ブラック・練乳入り、両方ご用意、

そして、Mãimãiがだいぶ前からイチオシ(勝手に)しているヨーグルトコーヒーもご用意してお待ちしています。先入観を持たずにwぜひお試しください。

 

バインミーは限定数の販売です、どうぞお早めにお出かけくださいませ。

明日は3/11「ろじものや」です。

3月11日(日)の「ろじものや」にて、Mãimãiは、東北支援プロジェクト「EAST LOOP」さんのハートブローチなども販売します。

 

震災から7年 緩やかに支援 「利益をやりがいを生む」

3月8日の読売新聞で被災者の手作り品を購入する東北支援のことが取り上げられて、EAST LOOPさんも紹介されていました。ハートブローチなどはこれまでにのべ9万個も売れているそうです!

利益はもちろんですが、やりがいや達成感を持つことも、被災者の皆さんの支えになっているのだと、この記事を読んで改めて感じました。

生きがいをもって、元気になっていってほしい。緩やかでも、復興を支援していければと思っています。

被災地の女性たちがひとつづつ丁寧に編んだハートブローチ、ぜひこの機会にお手に取ってご覧ください。

お花のブローチやシュシュなどもご用意しております。

 

EAST LOOP. http://www.east-loop.jp/index.php

 

 


3月11日(日)江古田でおいしいマルシェ「ろじものや」です!

今度の日曜、11日は3ヶ月にいちどの江古田のおいしいマルシェ、「ろじものや」開催です。

今回、国立・なかしましほさんのお店「foodmood」さんも!初出店です!「ろじものや」限定クッキー、ワインと合うクッキーなどなどお持ちいただきます。

 

Maimai は、パーラー江古田さんのパン、Kiredo さんの野菜で大好評のコラボバインミー作りまーす!

牛肉と香り野菜のバインミーは、Kiredoさんの美味しいひとみにんじんで作ったなますや、ルッコラやパープルからし菜(写真)をはさんで。
カリカリ塩豚とゴーダチーズのバインミーは、同じくKiredoさんのパクチーをもりもり、ひとみにんじんで作ったなますも一緒に!

11時から!
お待ちしています!売り切れたらおしまいでーす!

雨の心配はなさそうですが、まだまだ冷えます、皆さまどうぞ暖かくしてお越しくださいませ。

第9回ろじものや @ECODA HẺM
Open11:00. Close16:00 売り切れじまい

今回の参加店は
ferment bookstore (食関係の本)
kiredo (野菜)
foodmood (お菓子)
パーラー江古田 (パン・ワイン)
Mãimãi (コラボバインミー・ビール)