人生が変わる炊飯教室!12月2日(日)開催です。

大人気「10分で美味しく、柾式ご飯炊き教室」with ベトナムおかず

Mãimãiでこれまで何度も炊飯教室を開催してくださっている、新井薬師前「純割烹  ニュー柾 (まさき)」の店主・真崎庸さん。

やる度にどんどん進化していった、真崎さんの炊飯理論がこのたび本になりました!
「ご飯の炊き方を変えると人生が変わる」11分で!味わえる、劇的に美味しいご飯 (晶文社)

この出版を記念して、ひさしぶりにMãimãiで炊飯教室を開催します。
炊き方を習ったあとは、ベトナムおかずと一緒に白いご飯をいただきま〜す。

まだ未体験の皆さまも、以前この教室を受講してくださった皆さまの復習にも!
ただただ、美味しいごはんとベトナムおかずが食べたい!という皆さまも!

ぜひぜひ、わずか11分でどんな鍋でも、誰にでも簡単に美味しいシャキッとふっくらのご飯が炊ける、真崎さんの推奨するお米の炊き方を体験してください!

真崎さんと参加者の皆さんのお持ちになったお鍋を見ながら、真崎さんにその種類の違いと炊き方のアドバイスをいただき、その後、実際にお米を炊いてみます。

実習のあとは、ベトナムのご飯がすすむ美味しいおかず・・・豚バラと干しえびの後引き煮、ベトナム卵焼き、スープをご用意しています。おかわり必至!

 

<日時>
2018年12月2日(日)
11:00~13:00

<定員>
9名

<レッスン料>

1名様 ¥3,500(税込みです)
レッスン代・料理2品・スープつき
※レッスン当日現金でお支払い下さい。

<お持ちいただくもの>
鍋(ご自宅でお使いのものを)口径16〜22cmまで。なるべく深さのあるもの、基本的に材質はなんでもOKですが厚いものがベター。土鍋はおすすめしません。耐熱ガラス鍋は不可ですが、蓋はガラスがあればガラスのものが。

<場所>
江古田「ベトナム屋台食堂 Mãimãi」(マイマイ)
東京都練馬区旭丘1-76-2
地図はコチラからご確認ください。
西武池袋線江古田駅下車 徒歩3分
都営地下鉄大江戸線新江古田駅下車 徒歩7分

キャンセル料:ご予約後、開催日の2日前を切ってのキャンセルはキャンセル料をお振込みいただきますのでご了承ください。

レッスン開催日・レッスン料の100%
レッスン開催日2日前/前日・レッスン料の50%

<ご予約方法>
下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
担当:足立
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp

①お申込み者のお名前
②人数(複数の場合は全員のお名前も)
③お電話番号(複数の場合は全員のお電話番号、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号)
※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。
ご予約確認のメールをお送りします。

まれに、お申し込みのメールが届いていないことや、確認のメールをお送りしても届いていない場合がございます、その際はお手数ですが、お電話にてご連絡ください。(15:00~18:00 火曜水曜定休)

ベトナム屋台食堂 Mãimãi 03-5982-5287  担当:足立/深澤

※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。