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5月2日(木)3日(金)4日(土)5日(日)　江古田　Mãimãiにて、ベトナムの民間療法ディエンチャン(顔反射療法)の施術をプチ体験できます！

皆さまの体調に合わせて顔のツボ、反射区を刺激します。「肩こりが楽になった！」「回らなかった首が回る！」「目が良く見える！」などなど、即効性を感じていただける絶好の機会です。

ご予約お待ちしております。

◆ベトナム ディエンチャン顔反射療法
「病気になったら病院へ」ではなく、「自分でケアするのが当たり前」の国・ベトナムで人気の顔反射療法。 “陰陽”を持つオリジナルの道具で顔をしっかりとほぐし、心身のお悩みをスッキリ解消します。

5月2日(木)3日(金)4日(土)5日(日)　10:00~16:00

15分/¥2,000(税込)

場所：ベトナム屋台食堂Maimai
東京都練馬区旭丘1-76-2 TEL:03-5982-5287

ご予約優先とさせていただきます。

〈ご予約方法〉お電話にてご予約ください。
ベトナム屋台食堂マイマイ　TEL:０３−５９８２−５２８７
お電話受付け時間：15:00〜18:00(火曜水曜定休・4月29日(月)はお休み/5月1日(水)はご予約受付けます）
留守番電話でのご予約はお受けしておりませんのでご了承ください。

日にちをご指定の上、毎時00分〜、20分〜、40分〜のお時間でご予約ください。(例：5月2日11:20〜　5月4日14:00〜　5月3日15:40〜など)
ご予約時間の5分前までにお越しくださいますようお願いいたします。

キャンセルの場合はご面倒ではございますが、すみやかにご連絡をお願いいたします。
前日・当日のキャンセルは、キャンセル料を頂戴いたします。(前日50%-¥1000、当日100%-¥2000)
無断でのキャンセルの場合は次回以降、イベントなどをご案内したり、ご予約いただくことはご遠慮いただきますのでご理解下さいませ。

プチ☆ベトナムストリートフードフェスティバル

今回のフードテーマは「Ha Noi ハノイ」

2019/5/ 2(木)3(金)4(土)5(日)

10:00〜17:00

＊フード・イベントによって営業時間が異なります、ご確認の上ご来店ください。
＊売り切れたものから終了します。
＊小学生未満のお客さまのご入店はご遠慮いただいております。
＊店内は禁煙です。

ECODA HẺM　朝ごはんから気分はベトナム！

2019/5/ 2(木)3(金)4(土)5(日)

朝ごはん(10:00〜12:00)
鶏のおかゆ
ふわふわオムレツのバインミー
日替わり　2日・3日は鶏のフォー　4日・5日はバインドゥック(ベトナムお雑煮風・写真)

昼ごはん(12:00〜14:00)
ブン・チャー・・・あのオバマ前大統領も食べたハノイを代表するストリートフード！焼いた豚肉とつくねの入った汁に、ブンという細い米麺と野菜やハーブを入れて召し上がれ！(ご予約可）

路上おやつ(14:00〜16:00)
白玉だんごのしょうがシロップチェー
ベトナムプリン

カフェ・ヘム(10:00〜16:00)
ベトナムコーヒー・ヨーグルトコーヒー・黒米ヨーグルトなど。
低いプラ椅子でまったりと。

Mãimãi　ハノイローカルフード専門店を再現！

Bún Đậu Mắm Tôm & Bánh Tôm Hà Nội

5月 2(木)3(金)　11:00〜15:00
ブンダウマムトム Bún Đậu Mắm Tôm
カリカリに揚げた豆腐を細い米麺ブンと一緒に発酵海老味噌だれにつけて！くさーい！うまーい！(ご予約可）

5月 4(土)5(日)　11:00〜15:00
バィントムハノイ Bánh Tôm Hà Nội (写真)
細切りのサツマイモとエビのかき揚げを野菜と一緒に甘酢っぱいタレにつけて。
やめられないとまらない。(ご予約可）

ベトナム顔ツボ押し体験コーナーや
毛糸でバインミー作りのワークショップも

こちらのイベント・ワークショップの詳細、お申し込み方法は後日お知らせいたします。

5月 2(木) 3(金) 4(土) 5(日) 10:00〜16:00
ベトナム民間療法・ディエンチャン(顔ツボ健康法)施術体験
15分/￥2,000 (ご予約優先) @Mãimãi http://maimai.ecoda.jp/blog/2019/04/3711/

5月 3(金) ・5(日) 14:00〜15:30
毛糸でつくろう！バインミー・ワークショップ　本物バインミーもついてくる！
1名さま￥3,000 (要予約) @Mãimãi http://maimai.ecoda.jp/blog/2019/04/3732/

いつもありがとうございます。

今年のゴールデンウィークのMãimãi/ECODA HẺMの営業予定のお知らせです。

＊4月28日(日)　あだちや江古田かいぐいマーケット　＠ECODA HẺM

今回のおやつのお題は「ま ぜ る」

 https://www.facebook.com/ecodahem/?ref=settings
Mãimãi/ECODA HẺMともに通常営業はお休みいたします。

＊4月29日(月)〜5月1日(水)　　Mãimãi/ECODA HẺMともにお休み

＊5月2日(木)〜5日(日)　　プチ☆ベトナムストリードフードフェス　   ＠Mãimãi/ECODA HẺM

http://maimai.ecoda.jp/blog/2019/04/3641/
フードのテーマは「ハノイ」
Mãimãi/ECODA HẺM　にていろいろなハノイのストリートフードをご用意いたします。
10:00〜17:00
ベトナム顔ツボ押し体験コーナーや
毛糸でバインミー作りのワークショップも
こちらのイベント・ワークショップの詳細、お申し込み方法は後日お知らせいたします。
＊フード・イベントによって営業時間が異なります、ご確認の上ご来店ください。
＊売り切れたものから終了します。
＊小学生未満のお客さまのご入店はご遠慮いただいております。
＊店内は禁煙です。
＊5月2日(木)〜5日(日)　プチ☆ベトナムストリートフードフェス開催のため、Mãimãi/ECODA HẺMともに通常営業はお休みいたします。

＊5月6日(月)　ECODA HẺMは通常の土日と同様の営業です。
Mãimãiはイベント「ベトナム・地味なおかず選手権vol.2」開催のため通常営業はお休みです（ご予約受付けは終了しました)

★カニ・カニ・カニ大会 2019年4月22日(月)

みんな大好き❗️カニの入ったベトナム料理をコースで❗️
3月に開催し、ご好評いただきましたカニカニ大会、リクエスト開催決定しました！

カニ入り揚げ春巻き 野菜とブン添え たっぷりおひとり6本
ネムハイサン カニサラダ生春巻きにパン粉をつけて揚げる、昔からファンの多いベトナム版カニコロッケ！
カニと卵のトロトロスープ
カニ入り蒸し豆腐
カニ春雨炒め いつものメニューにカニ増量！
ひんやりデザート

2019年4月22日(月)  (18:00ー21:30LO) 残席わずか(4月20日まで受付けます）

お一人様6000円 税金、お飲み物別

18時〜19時30分のスタートでご予約ください。

ご予約はお電話にてお受けいたしております。

マイマイ 03-5982-5287　15:00〜18:00　火曜水曜定休

※留守番電話でのご予約はお受けしておりません。

ベトナム料理研究家・伊藤忍先生とのコラボイベント開催です！(満席となりました、ありがとうございます！)

「ベトナム・地味なおかず選手権！vol.2 ＠Mãimãi」

「地味なおかずに脚光を！インスタ映えはしないけど。。」このテーマにご賛同いただいている忍先生と、ベトナムの、地味だけどおいしいあんなおかずこんなおかずの中からよりすぐって、皆さまにお楽しみいただく会です。

以下日時など、ご確認の上お申し込みください。

日時:2019年5月6日(月/祝) 12:00~14:30

場所:江古田 ベトナム屋台食堂 Mãimãi
料金:1名様 5,000円(税別)
※1名様からご予約可能です。
※1名様につき、別にワンドリンク以上のご注文をお願いしております。

コース内容：ベトナム地味なおかずコース
メインのおかず(主菜)
れんこんと豚肉の煮もの
揚げ魚と高菜のディルトマトソース煮

スープ　牛肉と大根のスープ

副菜
豚ひき肉のそぼろ
ゆで野菜 ピーナッツごま塩添え
揚げ豆腐ヌックマムネギびたし
春菊とひき肉のたまご焼き

白いごはん(ジャスミンライス)

当日は完全予約制でお料理を提供させていただきます。(定員20名)　満席です。
5名以上でお申込みの場合はテーブルが2つになる場合がございますのでご了承下さい。

下記のメールアドレスに必要事項を記載してメールをお送り下さい。
メールアドレス ekoda-maimai@jcom.home.ne.jp　（担当：足立）
①お申込み者のお名前
②人数（複数の場合は全員のお名前も）
③電話番号（複数の場合は全員の電話番号も、できれば当日連絡の取れる携帯電話の番号）

※メールは先着順に受け付けさせて頂きます。予約開始時間前に到着のメールは無効となりますのでご了承ください。
※メールに記載が必要な事項に漏れがある場合は、その場でご予約成立とならない場合もありますので、必ず記載内容のご確認をお願い致します。
※定員に達し次第、締め切りとさせていただきます。
※ご予約のご返信まで2～3日お時間を頂いております。もし、3日経ってもご返信が届かない場合は、メールサーバーの不具合が発生している可能性がありますので、お手数ですが、Mãimãiまでお電話いただけますようお願いいたします。(TEL/03-5982-5287　火水定休　電話受付15:00～20:00)
※ご予約に合わせてお料理をご用意致しますので、キャンセルの場合、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。ご了承くださいませ。
・2日前: ¥2,500(コース料金の50%)＋税　

・前日: ¥3,000＋税

・当日:¥5,000(コース料金の100%)＋税
皆様のご予約をお待ちしております！

今週の日曜日10日は、ECODA HẺMで、3ヶ月にいちどのお楽しみ、江古田でマルシェ「ろじものや」ですよ〜。
今回もいろいろな美味しいものたくさん！
ぜひお出かけください！

出店予定
・KIREDO キレド　美味しい楽しい野菜
・フードムード　焼き菓子
・江古田HUT コーヒーと日本茶
・fermentbookstore 食べものにまつわる本いろいろ
・A.R.I マフィンとお菓子
・パーラー江古田　ワインとパン
・Mãimãi ビールとバインミー

★カニ・カニ・カニ大会 2019年3月4日(月)・18日(月)(4日は終了しました)

みんな大好き❗️カニの入ったベトナム料理をコースで❗️

カニ入り揚げ春巻き 野菜とブン添え たっぷりおひとり6本
ネムハイサン カニサラダ生春巻きにパン粉をつけて揚げる、昔からファンの多いベトナム版カニコロッケ！
カニと卵のトロトロスープ
カニ入り蒸し豆腐
カニ春雨炒め いつものメニューにカニ増量！
ひんやりデザート

2019年3月4日(月)・18日(月)  (18:00ー21:30LO)

お一人様6000円 税金、お飲み物別

18時〜19時30分のスタートでご予約ください。

ご予約はお電話にてお受けいたしております。(3月9・10・11日はイベント開催のためお受けできないこともございます、あらかじめご了承ください)マイマイ 03-5982-5287　15:00〜18:00　火曜水曜定休

※留守番電話でのご予約はお受けしておりません。

3月2日(土)3日(日)　ante ベトナムの手しごと展　開催です！
(11:00~18:00@Maimai)

その隣で、Maimaiは Ăn Chơi Cà Phê アンチョーイカフェ　やります！　(12:00~16:30L.O.)

ベトナムには、Ăn Chơi アンチョーイ　Ăn 食べる、ことを、Chơi 遊ぶ・楽しむ　という習慣があります。人と会った時におやつやスナックなどをつまんで、食べることを楽しむこと。小腹がすいたな、ちょこっとなにかつまんでく？的なイメージです。

この2日間は、しょっぱいおやつまみや、甘いおやつ、ビールやコーヒー・お茶をご用意してお待ちしています！

3軒となりECODA HEMも営業していまーす！ぜひこちらでお食事もどうぞ！(12:00~16:30L.O.)

★ante ベトナムの手しごと展 Vol.2 2019年3月2日(土) 3日(日)

 アンテの展示販売会

現地にて丁寧な物作りをしている日本人女性のブランドanteの上質で素敵な製品の数々をご紹介します。
ろうけつ染、藍染、刺繍、手紬、手織などの技法が使われる少数民族のテキスタイルを取り入れたanteオリジナルの商品や、担い手の少なくなった銀線細工の技法を用いたシルバーアクセサリーや貝や水牛の角など天然の風合いが美しい小物、700年の歴史を持つ陶器村からバッチャン焼のご紹介など、ベトナムから手仕事による温かみのある商品をお届けします。

ante /アンテ プロフィール

アジア工芸社がプロデュースするベトナムの手仕事による伝統技法を取り入れた生活雑貨、服飾雑貨ブランド。
ハノイ市を拠点とし、工芸村の職人とともに手仕事の商品を生み出し、その素晴らしい技法、工芸を伝えています。

ante インスタグラム：

https://www.instagram.com/ante.vn/

アジア工芸社 ホームページ：

https://www.asiakougeisha.com/

期間：2019/3/2(sat) 3/3(sun)
時間：11〜18時
場所：ベトナム屋台食堂　Maimai
東京都練馬区旭丘1-76-2 西武池袋線江古田駅南口徒歩3分

An Choi Ca Phe by Maimai　　　12:00~16:30L.O.

ベトナム語で食べるを楽しむこと、An Choi 小腹がすいたらちょこっとつまんで、な感じのカフェを同時開催します。
anteさんの手しごと展のとなり。
しょっぱいおやつ：揚げ春巻・ブンと野菜添え、とうもろこし炒め、チーズスティックフライ
甘いおやつ：白玉だんごのしょうがシロップチェー、ベトナムプリン、黒米入りヨーグルト
ビール、お茶、コーヒーのご用意もございます。
ぜひぜひ、手しごと展にいらしたついでに、アンチョイしていってください！

3軒となりECODA HEMも営業していまーす！ぜひこちらでお食事もどうぞ！