ECODA HẺMの記事一覧

8月4日(日)バインミーイベント開催します!@ECODA HẺM

6月末に柴田書店から発行された「バインミー図鑑」。その出版を記念してバインミーのイベントを開催することになりました。

本の中に登場する10店舗のうち7店舗が参加して、それぞれ本で紹介したバインミーを少し小さめにして1種類ずつ持ち寄ります!さぁ、あなたは何種類食べることができるでしょうかー。

*参加予定店舗

・バインミー専門店

バインミー☆サンドイッチ

ベトナムサンドイッチ Thao’s

エビスバインミーベーカリー

スタンドバインミー

・レストラン・ベーカリーなど

Ăn Đi

chioben

パーラー江古田

Mãimãi

 

江古田にバインミー専門店が集結!そして

普段食べることのできない、レストランやベーカリーのバインミーも登場ですよ。

日本の新しいバインミーをぜひ

その目で、その舌で、感じてください!

どうぞお楽しみに!

お待ちしております❗️

 

『バインミー図鑑』出版記念イベント

「バインミー大好き」@ECODA HẺM

2019年8月4日(日) 11:30〜15:00(売り切れじまいです)

場所: ECODA HẺM エコダヘム

練馬区旭丘1-74-9(三菱UFJ銀行江古田支店となり)

 

3月10日(日) 江古田でおいしいマルシェ「ろじものや」開催で〜す!

今週の日曜日10日は、ECODA HẺMで、3ヶ月にいちどのお楽しみ、江古田でマルシェ「ろじものや」ですよ〜。
今回もいろいろな美味しいものたくさん!
ぜひお出かけください!

出店予定
・KIREDO キレド 美味しい楽しい野菜
・フードムード 焼き菓子
・江古田HUT コーヒーと日本茶
・fermentbookstore 食べものにまつわる本いろいろ
・A.R.I マフィンとお菓子
・パーラー江古田 ワインとパン
・Mãimãi ビールとバインミー

第13回ろじものや
2019年3月10日(日) 11:00〜16:00ごろ
@ECODA HẺM 東京都練馬区旭丘1-74-9 三菱UFJ銀行隣

1月27日(日曜日)パーラー江古田さんのパンで作る新感覚バインミーの日❗️

27日日曜日、今回のパーラーさんのパンで作る新感覚のバインミーは、焼きパテのバインミーと、牛肉とクレソンサラダのバインミー(⬇の写真)の2種類。

焼きパテのバインミーは、ベトナム風の自家製レバーパテを焼いてはさんで、なますは青パパイヤとにんじんで。今回、限定10本のご用意です。

冬の定番・牛肉とクレソンサラダのバインミーは、Mãimãiの冬の人気メニューをパーラーさんのパンでバインミーに。パンにクレソンのサラダ、その上に甘辛く焼いた牛肉をはさみ、なますは赤パプリカと赤玉ネギで作ります!

2種類ともワインやビールと相性が良いですよ!もちろん、ベトナムコーヒーとも!

イートイン、お持ち帰りともに、ご予約も承ります。
バインミーのご予約は前々日(1月25日金曜日)まで受け付けております。Maimaiまで、お電話にてご予約ください。(15:00~18:00 TEL03-5982-5287)  火水休  なお、留守番電話でのご予約は承っておりませんのでご了承ください。

ご来店お待ちしていま〜す!

16:30ラストオーダーですが、売り切れしだい終了します、ぜひお早めにお出かけくださいませ!